1、买来的五香豆腐干洗净,切片。
2、锅里加水,烧开,放入切好的豆腐干。
3、再把水烧开,捞出豆腐干,控去水。
4、青椒去蒂,洗净,切丝。
5、锅上火,放入油,放青椒丝和豆腐干,翻炒。
6、稍微加热,翻炒均匀,就可以出锅了。