1、准备材料,鸡腿肉切成等份两块,西红柿切片
2、鸡腿肉两面撒上盐和胡椒粉
3、再均匀撒上低筋面粉
4、鸡蛋打散
5、均匀裹上蛋液
6、锅内少许油,大火煎制
7、烤盘上摆放鸡肉,叠放西红柿和芝士,烤箱220度烤5分钟取出后可撒些欧芹碎