1、准备食材
2、起锅热油,油热倒入猪肉,快速翻炒变色
3、均匀变色后加入葱姜蒜和干辣椒进行翻炒均匀出香味
4、加入豆豉翻炒均匀
5、加入辣椒均匀翻炒入味,最后可以加入小半勺鸡精和适量盐调味即可
6、出锅装盘,美美好吃下饭的辣椒炒肉就做好了