1、南瓜去皮去瓤切小块,上锅蒸熟(或用微波炉蒸熟),碾成泥晾凉备用;
2、取一盆,放入南瓜泥、麦片、糯米粉炼乳,揉成团;
3、分成约每个50克的小面块,压成饼包入豆沙馅,团好后按成饼状;
4、蒸锅加水,铺上屉布(用水洗一下半湿为好),摆入南瓜饼,盖上盖,大火烧开,旺火蒸10分钟即可。吃时可蘸炼乳或蜂蜜
1、南瓜去皮去瓤切小块,上锅蒸熟(或用微波炉蒸熟),碾成泥晾凉备用;
2、取一盆,放入南瓜泥、麦片、糯米粉炼乳,揉成团;
3、分成约每个50克的小面块,压成饼包入豆沙馅,团好后按成饼状;
4、蒸锅加水,铺上屉布(用水洗一下半湿为好),摆入南瓜饼,盖上盖,大火烧开,旺火蒸10分钟即可。吃时可蘸炼乳或蜂蜜