1、备好鲫鱼一条,红枣适量。
2、将红枣用清水泡洗备用。
3、锅里加少许油,将鲫鱼下锅。
4、煎至鲫鱼双面脆黄。
5、再将红枣鲫鱼入电炖锅里,炖制2小时,最后出锅前加少许的细盐调味即可。
6、给老人孩子取汤饮之就可以。