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甜甜圈馒头,超好吃

时间:2024-10-14 08:40:06

1、除去食用油所有材料混合均匀以后加入食用油揉成光滑的面团,这一步不会操作的可以参考我其他的面食方

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2、平均分成4份,其中三份分别加入草莓粉,南瓜粉 碟豆花粉揉成图中面团,盖上错聂庋堀保鲜膜,蝶豆花我用了3克,南瓜粉用了20克,草莓粉15克,供大家参考

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3、以粉色面团为例,面团擀得稍厚点,用饺子皮模具压出两个圆面皮,厚度可以参考图中陴查哉厥右上↗️,然后用裱花嘴在中间压出小孔,甜甜圈模型出来了,其他的面团依次操作!如果家里没有饺子皮模具和裱花嘴,可以用杯子口和矿泉水瓶子口代替

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4、用之前剩下的各色面团,切出几条,然后切成小颗粒,用作装饰,在甜甜圈模型表面摸少量水,然后放上切好的小颗粒,就做完了,其它的也类似操作

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5、全部做完以后放入温暖的地方发酵至两倍大即可,开水上锅蒸,蒸12分钟,焖5分钟即可

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6、真的很好看哦,如果感觉发酵差点,可以冷水上锅蒸哦

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7、蒸熟以后的

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