1、把两个面团分次揉好，保鲜膜包起，醒15分钟
2、面团醒好以后先取一半可可面团，不用的面甭镅彷铽团都要用保鲜膜盖好，防止干燥，擀成大约长28cm宽18cm的长方形，放一旁盖上保鲜膜备用
3、再拿一半咖啡面团，擀成差不多长宽的长方形
4、把咖啡面团放下面把可可面团叠上去，再用擀面杖按压一下，凸鹣沮北把上下两端稍微擀薄点，这样卷起和收尾的时候不会太厚
5、从下慢慢地往上卷起，卷好后，用手把面团再擀擀紧
6、去掉两边多余的面团，再用刀切成4cm左右的馒头
7、馒头稍微按扁一下，整形完成后，往蒸笼里刷一点油，把馒头摆好，放到温暖处发酵
8、主锅里加1000克的水，25分钟v速度1，完成后焖5分钟在取出，不然温差太大馒头会塌陷的，在锅子里蒸的话是20分钟，焖5分钟，出炉
9、完成
