1、把面包用的原料依次放入面包机中，黄油除外（牛奶～鸡蛋～角落放木糖醇，放入混合的高低筋面粉～面粉凸起处挖个小坑放入酵母～埋起来）。
2、选择一个和面程序15分钟。
3、放入软化好的黄油，继续选择两个和面程序30分钟。
4、取出和好的面团，看到延伸性较好后就可以揉圆放入面包机桶内进行发酵。
5、选择发酵程序一个半小时。
6、用手按面团有小坑，不会很快回缩就可以了。面团排气后分成大小两个均等的面团用保鲜膜包住进行二发20分钟。
7、这个时间可以制作椰蓉馅。黄油中放入木糖醇打均匀，分两次放入蛋液充分混合，再分两次放入牛奶充分混合。（蛋液可留少量刷面包外表用）
8、把椰蓉放入黄油蛋液中搅拌均匀。
9、取一个面团擀成长方形。（手艺欠佳，形状不规范
10、把椰蓉馅铺在面皮上，周边留出少许空间。
11、自上而下卷成长条状。
12、切成小段摆放烤盘中，放在温暖处进行醒发40分钟。
13、面团表面刷蛋液。烤箱预热170度5分钟，放入烤盘继续170度20分钟。
14、时间到了，看表面颜色，觉得颜色浅还可上面盖锡纸继续加热五分钟。
15、成品图，颜色还不错哦。
16、金灿灿～香喷喷～
17、补发面包用料。
18、补发椰蓉馅用料。
