怎样做黄焖牛腩炖土豆

1、牛腩切块，冷水下锅，放葱姜、料酒，焯水捞出洗净

2、放入砂锅，放入葱姜、干辣椒、一包红烧酱汁，加水没过食材炖40分钟

3、放入切好的土豆块，再炖15分钟即可出锅