1、 1. 黄皮果泡蜂蜜的功效 黄皮果泡蜂蜜的作用有很多，比如助消化、止咳、清热化痰、预防感冒等，下面给大家介绍两个。正值秋冬季节，很多人会出现咳嗽的情况，喝点黄皮果蜂蜜水有一定缓解效果。黄皮中含有丰富的氨基酸和多种维生素，有助于维持呼吸系统的健康。同时枇杷蜜富含多种活性酶、氨基酸和矿物质等成分，可以减少嗓子干痒，有良好的止咳效果。
2、 饭后饮用黄皮果蜂蜜水还有不错的助消化作用，蜂蜜中含有180多种物质，多种成分综合作用能够滋养肠胃，在一定程度上增强胃肠的消化功能，进一步促进食物在肠胃内的消化吸收。同时黄皮果含有丰富的果酸，能促进胃酸的分泌，也可以加快肠胃蠕动，能起到一定的健胃消食作用，从而缓解消化不良。
3、 2. 黄皮浸蜂蜜的保存时间 黄皮浸蜂蜜没有具体的保存时间，只要没有变质就可以食用。蜂蜜中含有啬地陆锾酸性物质和高浓度糖类物质，具有杀菌的作用，成熟蜜含水量又低于20%，只要浸泡之前将黄皮晾干，黄皮泡蜂蜜的保存时间较长。但是蜂蜜具有很强的吸水性，如果黄皮含水量较高，或者保存不当，也可能会发生变质，建议大家食用前检查一下，如果出现大量气泡并有酒精味，不宜再食用。