1、一般学习3~7天左右,根据个人掌握情况而定。
2、学习鸡蛋卷饼、火腿卷饼、鸡柳卷饼、鸡蛋+火腿、锥跨跽感飘香卤肉、鸡柳+鸡蛋、鸡柳+火腿、鸡柳+卤肉+鸡蛋、卤肉+火腿、卤肉敫苻匈酃+鸡柳、卤肉+鸡柳+鸡蛋、卤肉+鸡柳+火腿、卤肉+肉松+蟹排+鱼排、卤肉+肉松+鸡蛋+火腿...等。
3、面的配比技术和和面手法,卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能,卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作,面饼的制作,卤肉卷饼制作技巧,卤肉卷饼销售技巧。
1、一般学习3~7天左右,根据个人掌握情况而定。
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