1、把一个鸡蛋提前放到冰箱里冻一夜,然后拿出来放一分钟再去皮。
2、再把鸡蛋切成薄厚均匀的四片。
3、锅中放少许的底油,再把鸡蛋片放入小火煎。
4、然后煎至八成熟时,再均匀的抹上烧烤酱。
5、最后洒上一此孜然粉就可以了。