1、准备好所有辅料,切丝切段备用
2、排骨、猪蹄洗净,焯水备用
3、锅中倒油,将香料炒香,放入猪蹄,排骨煸香
4、再倒入调味料,适量水烧开,而后小火焖煮至猪蹄软烂(大约焖煮35分钟)
5、之后收汁,青甜椒切菱形,小番茄对半开,撒入锅中即可