1、生吃花生可以吃干的，也可以吃潮湿的，所谓潮湿的，就是刚从土里挖出来的，直接剥开花生壳就可以吃的，干的是将潮湿的花生经过晾晒，晒干后吃，潮湿的榕蝽淇咽花生有一种香甜的味道，晾干后的花生嚼起来也特别的香，就看你更喜欢哪种味道了。
2、而熟花生则是经过了加工的，将生花生进行水煮，烹炒等方式，让它变成熟花生，不同的处理方法做出来的熟花生，味道也是大不一样的，例如煮花生绵软入味，炒花生则香脆可口，只不过煮花生更清淡些，炒花生味道要浓一些。
3、生活中有的朋友有胃酸的毛病，就是胃部经常往上反酸水，只要感觉反酸了，就可以剥几颗生花生，这样的生花生米放到嘴里慢慢的嚼，慢慢咽下去，吃几颗就感觉胃酸止住了。
4、如果是将生花生和熟花生相比较的话，熟花生在营养的吸收上更有优势，一是容易消化，而是更卫生安全，其中熟花生以煮花生为最佳，因为其它的做法很可能会破坏花生中的营养，导致一部分营养的流失。
5、经常吃花生可以润肺，补血，提升智力，还能够有效的防止身体老化呢，它的吃法有很多，具体怎样吃可以根据个人的口味来决定，但是对于油炸花生，建议少吃，因为油太大对身体不好。
6、喜欢吃花生的朋友们，如果有条件的话，可以在家里开辟一块闲地，种一小块花花生，这样既能够吃到生花生，也能够吃到熟花生了，到花生采收的季节，可以先吃生花生，然后将吃剩下的晒干保存，留着慢慢吃。
