1、面粉加水,一边加水一边搅拌成絮状,不再有干面粉,揉成面团,然后醒面。
2、白菜剁碎,放入碗中,加少许盐,静置,然后把水分挤出。猪肉绞碎,加入少许温水搅拌,然后陆续加入生抽、花椒粉、剁碎的葱和姜,一边加入一边搅拌均匀。最后加入白菜、盐、突迫眠走植物油、香油,搅拌均匀。饺子馅就做好了。
3、把醒好的面做成大小均匀的剂子,擀成薄片。
4、然后捏成小鱼儿饺子就行了。我拍的捏小鱼饺子的视频没权限添加,只能看着形状试着捏吧。
1、面粉加水,一边加水一边搅拌成絮状,不再有干面粉,揉成面团,然后醒面。
2、白菜剁碎,放入碗中,加少许盐,静置,然后把水分挤出。猪肉绞碎,加入少许温水搅拌,然后陆续加入生抽、花椒粉、剁碎的葱和姜,一边加入一边搅拌均匀。最后加入白菜、盐、突迫眠走植物油、香油,搅拌均匀。饺子馅就做好了。
3、把醒好的面做成大小均匀的剂子,擀成薄片。
4、然后捏成小鱼儿饺子就行了。我拍的捏小鱼饺子的视频没权限添加,只能看着形状试着捏吧。