1、鸡肉洗干净。
2、把鸡屁股,鸡爪前端都剪掉。
3、做酱汁:两勺生抽,一勺老抽,两勺蜂蜜,一勺耗油,一勺胡椒粉,姜片姜。搅拌均匀。
4、把酱汁均匀的涂抹在鸡身上,内部也涂抹。
5、把葱段和姜片留在鸡内部。
6、把鸡和酱汁全部装进保鲜袋。(保鲜袋比较软,方便翻滚鸡肉,汤汁入味)
7、阿喵是圣诞前夜做的,放冰箱腌制了一天。着急吃的话,腌制三个小时。
8、把葱姜准备好,葱切断,姜切片。
9、均匀的摆在电饭煲的底部。
10、把鸡肉摆在上面,注意保鲜袋里的汤汁不要丢了!
11、设置蒸煮一个小时。
12、期间隔一段时间给鸡刷一遍酱汁。到时间出锅就可以啦!