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黑绿豆怎么吃

时间:2024-10-12 22:13:49

1、首先,将200克喉哆碓飙去皮的黑绿豆在水中浸泡过夜。当然去皮黑绿豆最好,因为省掉了很多的时间,要是没有那就需要泡上一夜。

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2、可以将浸过的溶胀的绿豆去皮并通过筛子过滤。清洗多次后去皮的绿豆看上去呈黄色。这就已经可以了。

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3、将绿豆放入蒸锅中约15分钟,以确保将绿豆压碎并煮熟。然后用勺子将其分解。压成糊状的就可以了。

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4、为方便起见,将生豆放入一个新鲜的储物袋中,然后用面杖压碎。将所有绿豆粉加入碗中。

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5、在碗中的绿豆粉中加入食用油或色拉油,并按自己的喜好添加蜂蜜。也可以加糖混合。根据自己的口味来选择。

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6、将绿豆粉放入不粘锅中,加热约3分钟,然后倒出。是为了下一步能够更好的成型。

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7、豆粉刮成圆形,然后放入绿豆饼模具中并填充。

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8、用力按下。最好将其拧紧,可以在模具上涂一层油,以防止绿豆粘在模具上。当放下它时,绿豆的形状就完成了。也可以冷冻起来能够为了增加更好的口味。

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