1、将香雪筋爽饺子粉倒入盆中。
2、将开水慢慢倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌。
3、开水都倒入后将面粉揉成团后进行醒面。
4、接下来准备馅，首先把白菜切碎，剁白菜陷时在白菜里加少许盐，可以加快白菜脱水。剁碎后静置脱水。
5、将馅料材料除白菜外的其他材料倒入盆中。
6、搅拌均匀。
7、用纱布将切碎的白菜挤出水份，尽量挤干，挤干后倒入搅拌好的肉馅中
8、搅拌均匀，这样蒸饺的馅就做好了。
9、将面团取出，分成28份。也可以根据自己喜欢的大小分。
10、包入猪肉白菜馅。
11、捏成饺子形状。
12、饺子都捏好后放入刷油的蒸锅中。冷水上锅蒸25分钟左右。
13、香雪筋爽饺子粉做出的蒸饺口感很筋道。
