1、腊肠切片,花菜洗净切小朵葱姜蒜切末
2、花菜放入沸水中焯一下,捞出备用
3、锅中热油,放入葱姜蒜末煸炒出香味放入腊肠煎炒出油倒入花菜,炒至变色加入适量盐和蚝油翻炒均匀加入小半碗水,加盖稍微焖煮一会
4、出锅
5、成品