1、火龙果取皮,把外层的硬皮刨掉,然后加点水榨成浓汁。
2、把糯米粉,玉米淀粉,糖,油,牛奶,火龙果汁放入盒中。
3、拌匀,无颗粒状。
4、入微波炉。
5、叮1分半。
6、取出,迅速搅拌。
7、并挤入几滴柠檬汁。
8、再入微波炉,继续叮1分半。
9、取出后,还是迅速搅拌,这次,面糊明显光滑顺溜很多了哈。
10、如此重复几次,直到完全成熟。(基本上需时约8分钟就完全成熟了)
11、戴上手套,取一块面团搓圆。
12、如果有些黏手,可以在手套上抹一点点油,然后把面团按扁。
13、放入火龙果。
14、收口,搓圆,滚椰蓉丝。
15、最后入纸托即可。