1、首先准备好所需的食材;
2、然后将锅中放入清水,煮沸后倒入西米,煮至西米中间只有少许的白色硬芯;
3、继续盖上锅盖,用余温闷15分钟左右,直到西米没有白色硬芯变成透明,捞出过凉水,放入冰水中备用;
4、接着将芒果切丁、西柚去皮取出果肉。
5、然后再将部分芒果果肉放入料理机中,倒入罐装椰浆和牛奶,搅打成芒果泥;
6、最后将杯中放入西柚肉、芒果肉和西米,倒入没过西米的牛奶,再倒入打好的芒果泥即可;
1、首先准备好所需的食材;
2、然后将锅中放入清水,煮沸后倒入西米,煮至西米中间只有少许的白色硬芯;
3、继续盖上锅盖,用余温闷15分钟左右,直到西米没有白色硬芯变成透明,捞出过凉水,放入冰水中备用;
4、接着将芒果切丁、西柚去皮取出果肉。
5、然后再将部分芒果果肉放入料理机中,倒入罐装椰浆和牛奶,搅打成芒果泥;
6、最后将杯中放入西柚肉、芒果肉和西米,倒入没过西米的牛奶,再倒入打好的芒果泥即可;