1、猪肉洗净剁成末。
2、放到碗里打个鸡蛋。
3、鸡蛋和肉拌匀。
4、黄瓜切成片备用。
5、锅里油热倒入肉末炒。
6、加把黄瓜片倒下去炒。
7、加两勺猪骨汤。
8、猪骨汤不用盖过食材。
9、炒匀加盐加盖焖下。
10、焖有5分钟就可以了。