1、准备好食材。花生（最好是红皮的）40克，大米60克，姜片适量（如果不喜欢那个味道可以不放）。如果没有小称的，可以放个大概量。
2、将花生和大米放一起淘洗干净，最好放在大碗里用干净的水泡1-2小时，我一般是晚上洗好，放点水，第二天早上起来做。
3、生姜切成小片备用。不喜欢这个过程可以省略。但我建议，冬天还是吃点姜好。开胃健脾、促进食欲。
4、早晨起床，先将泡好的花生和大米放进豆浆机（一定是要带加热功能的，要不然还要再重新进行加热），水加至刻度位置。放上机头（有过滤网的可以去了，不要加上），接上电源。
5、由于我这个豆浆机买了好几年了，上面没有米糊项，所以只好选择“五谷豆浆”项使用。选择好后按“开始”就可以了，然后你就可以去别的事了。
6、大概20分钟左右，香喷喷的花生米糊就做好了，怎么样，又有营养，又美味，喜欢吃甜有，可以在碗里加点糖或者蜂蜜。配上包子、馒头和小菜，这早餐没有不想吃的道理。
