一般士候眨塄大豆磷脂具有乳化的作用，大豆磷脂还能保护肝脏细胞、促进肝细胞的再生，促进肝功能的正常运转，同时也能够观鲼视防改善大脑活力，提高记忆力，促进神经系统健康，能够改善细胞代谢，从而起到延缓衰老的作用。
防治老年骨质疏松症的功能：磷脂在人体内释放的又一成分是磷酸，磷酸与人体内的钙结合可以形成磷酸钙，有利于人体骨质的生长，所以老年人经常食用足量的富含磷脂食品，可以促进钙质的吸收和利用，改善和防治老年骨质疏松症。
大豆磷脂使用注意事项
对于血脂异常、脂肪肝或肥胖者来说，可以选择纯度较高的颗粒大豆卵磷脂类产品服用。这些产品去除了油脂和糖类等成分，纯度越高越容易被吸收。
大豆软磷脂胶囊的注意事项尚不明确，但其规定少年儿童不适用这款产品。其他人在服用本品时，应严格按照说明书进行使用，或需求医生的帮助。
以上内容参考百度百科-大豆磷脂、人民网-补充卵磷脂可改善腓骨肌萎缩症