1、排骨洗干净,锅中烧水煮
2、切几片姜,倒入一点料酒去腥
3、煮沸,除去泡沫
4、排骨
5、切割和准备
6、烧热锅,倒入少量油,放入姜片、排骨,翻炒几次,加盐,打上少量酱油,倒入料酒炖约1分钟,翻炒几次,倒入清水
7、把所有备菜放入锅中
8、煮几分钟后,倒入炖锅里,炖2小时OK
9、完成?
1、排骨洗干净,锅中烧水煮
2、切几片姜,倒入一点料酒去腥
3、煮沸,除去泡沫
4、排骨
5、切割和准备
6、烧热锅,倒入少量油,放入姜片、排骨,翻炒几次,加盐,打上少量酱油,倒入料酒炖约1分钟,翻炒几次,倒入清水
7、把所有备菜放入锅中
8、煮几分钟后,倒入炖锅里,炖2小时OK
9、完成?