1、这小半碗玉米粉是我们逛罹为垴家三口人吃的。只有我和我的孩子喜欢吃这个。我丈夫来自内蒙古。看起来不像我，山东人，他们吃得有点瘦。所以我每次做的更少，基本上是2-3个人。大多数家庭用半碗玉米粉。
2、在玉米粉中加水搅拌均匀。根据个人喜好，多喝水，少喝水。只是混合均匀。搅拌好了，会沉淀，但没关系。
3、根据家里人口多少加水，一般几个人喝就加几碗水。如果一人喝一碗，再加上事先调好的玉米面糊（大概0.5-1碗），这样算起来一人喝一碗还会略有富余。水烧开。
4、水煮开后，再把玉米面糊混合，倒入锅中。必须再次搅拌，否则沉淀物放入锅中会变成一团。
5、等锅再烧开。玉米面糊放进锅里后不久就会再煮。不要把锅盖上，只要看着它，当它开始冒泡时就把火关掉。
6、关火后搅拌一下就好啦。略微晾凉，就可以了讲堑茁眈～我做的是比较稠的，这种浓稠度我家女儿很喜欢，装在小碗里多晾一会儿就会变得像布丁一样哈哈。完全可以再做的稀一点，不过也不能过于稀，太稀的话很容易泄汤，空淘坟埙嗯，泄汤这个词好像也是山东方言吧，就是如果做得太稀，玉米面还是容易沉淀。
