1、将南瓜500g去皮切成片洗净备用;
2、将大蒜5g去皮切碎备用;
3、在锅中放入3g色拉油;
4、加入切好的大蒜爆香;
5、加入3g食盐;
6、将切好的南瓜片倒入锅中;
7、炒1分钟,待南瓜熟透,加入3g鸡精;
8、起锅,美味的南瓜片就炒好了。