1、步骤一:牛心菜掰开,洗干净,手撕成块控干水分。
2、步骤二:干辣椒切成小段,大蒜皮切块。
3、步骤三:起锅烧油,油熟后放入干辣椒、大蒜,炒出香味。
4、步骤四:然后倒入包菜,大火快速翻炒,直到包菜开始断生。
5、步骤五:继续倒入适量生抽、食盐、鸡精,翻炒1-2分钟,即可盛出食用。
1、步骤一:牛心菜掰开,洗干净,手撕成块控干水分。
2、步骤二:干辣椒切成小段,大蒜皮切块。
3、步骤三:起锅烧油,油熟后放入干辣椒、大蒜,炒出香味。
4、步骤四:然后倒入包菜,大火快速翻炒,直到包菜开始断生。
5、步骤五:继续倒入适量生抽、食盐、鸡精,翻炒1-2分钟,即可盛出食用。