1、倒高筋面粉,奶粉,酵母,多次少量加凉水,揉成稍硬的面团,加入盐,黄油,揉搓均匀,摔打上劲,盖上保鲜膜醒发10分钟。
2、西红柿洗净划十字,倒入开水烫软,蹿墟恃妒剥皮后去芯切碎,锅热放入黄油融化,加入西红柿炒软,加入糖,盐,大火收汁熬至浓稠。
3、面团揉搓排气,二次醒发至两倍大,红黄椒洗净去芯切块,洋葱切丝,培根切片,醒发好的面团切半,刷上油。
4、擀平成圆形,铺入锅中,抹上一层番茄酱,洋葱,黄椒,再淋一层番茄酱,撒上玉米粒,青豆,红椒,披萨草。
5、铺上培根,马苏里拉奶酪,烤箱上下火170度烤制12分钟,切块装盘即可。