1、第一步:先在碗中倒入羊肉片300g,倒入姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉2g,生抽5g、盐3g、牖瞿舡茑淀粉5g,腌制15分钟。
2、第二步:然后我们选择合适的锅,在锅中倒入热油5ml,并下入腌制好的羊肉爆炒2分钟。
3、第三步:将羊肉爆炒后,再锅中加入适量辣椒粉 、孜然粒3g爆香,放入盐3g翻炒均匀。
4、第四步:在放入调料品并翻炒均匀后,我们再倒入适量的洋葱和香菜,翻炒至软后就可以出锅。
1、第一步:先在碗中倒入羊肉片300g,倒入姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉2g,生抽5g、盐3g、牖瞿舡茑淀粉5g,腌制15分钟。
2、第二步:然后我们选择合适的锅,在锅中倒入热油5ml,并下入腌制好的羊肉爆炒2分钟。
3、第三步:将羊肉爆炒后,再锅中加入适量辣椒粉 、孜然粒3g爆香,放入盐3g翻炒均匀。
4、第四步:在放入调料品并翻炒均匀后,我们再倒入适量的洋葱和香菜,翻炒至软后就可以出锅。