家常做法的米蛋糕

1、鸡蛋,冰糖粉放入主锅，滴几滴柠檬汁，插上蝴蝶棒，设置10分钟40度速度4打全蛋液，这时称出牛奶和色拉油用打蛋抽搅拌乳化

2、之后，设定3分钟3次的速度进行跳动。用牙签检查整个蛋液。插上电源

3、设定15秒的速度为3，搅拌时将乳化牛奶倒入小孔

4、把面糊从高处倒入涂油的模具中。几次轻微的排气冲击

5、在主锅中加入850g热水，设定V键速度40min，蒸后文火慢炖3min

6、蒸好的蛋糕可轻松倒出，凉凉

7、漂亮的切面

8、切块享用，无添加不上火，入口即化。