东北猪肉炖粉条怎么做

好多人都听过东北的特薄本窭煌色菜：“猪肉炖粉条”是吧，今天就跟大家一起学习下这道菜的做法

将粉条温水泡软，把五花肉切成小块，大葱切段，姜切片备用；

将切好的五花肉放入沸水中1分钟后捞出沥干水；

锅中倒入少许油，油热后，放入葱、姜、花椒、八角、桂皮爆锅，放入五花肉

调入白糖、老抽翻炒，加入清水没过肉面，用大火烧沸后转小火炖30分钟

好了，这道东北特色菜就是这样做的