鸡蛋要怎么蒸才好吃

1、鸡蛋搅拌均匀，加入温水搅拌均匀，去掉浮沫，加入葱花搅拌均匀；

2、再加点植物油，搅拌均匀；盖上保鲜膜，扎孔；放上蒸锅蒸10分钟；

3、蒸完后再焖5分钟；出锅淋上酱油，这样就做好了