我还是第一次这样煮,从网上学来的,没想到口味真不错!据说这是一款养生美容汤品。因黑木耳和红枣中铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。黑木耳中的丰富的胶泥撼费瘠质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。
食材
黑木耳 150g
红枣 60g
清水 600ml
做法
1、将木耳提前两小时泡软。
2、红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。
3、将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。
4、大火煮开。
5、转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。
6、盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。