1、一、
（1）我们可以右键单元格，选择“设置单元格格式”
（2）然后在弹出的选框中，选择“文本”
注意：如果单元格内本来存有数字，设置为文本格式后依然为科学计数法形式的话，可以重新输入即可按原样输出数字。
2、二、
（1）单击要输入的单元格，在输入前先输入一个 英文输入法下的单引号，然后再输入数字，这样的话按回车以后即会按原样输出长数字。不过此方法会比较麻烦。
3、三、建议使用第一种输入方式，因为第一种设置方式，可以设置选中整行或者整列，甚至整张表一次性设置，或者设置完一个单元格后，可以直接将鼠标放在该单元格右下角，当鼠标成为黑色实心小十字时候，可以通过拖拽填充柄，对其他单元格进行同样设置。