1、 莲子银耳丰胸汤 将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内 鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内 烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。
2、 南瓜银耳丰胸汤 银耳温水泡发后去蒂洗净，撕成小一点的片;南瓜去皮去瓤洗净切丁。锅里加适量水，放入银耳，烧开后转小火。 在此期间，可以将红枣去核，与枸杞一起洗净备用。 待银耳汤煮的有一点浓稠时放入南瓜、红枣、枸杞。 烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加适量冰糖调味即可。
3、 木瓜银耳丰胸汤 先将银耳用冷水泡开冼净备用，浸泡一个小时最佳； 将木瓜去皮后切丁； 把切好的木瓜和浸泡好的银耳放在锅中，加入适量冷水煮开； 煮开后放入冰糖，用小火继续炖30分钟即可。 温馨提示：木瓜银耳汤可以凉后放入冰箱，冰镇一下味道更爽。
4、 银耳红枣丰胸汤 银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。 炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。 炖开以后小火慢炖20分钟，关火；然后盖上盖子，再焖5-10分钟。
