1、蒜薹摘好后切约四厘米小段，火腿肠切段。
2、锅中少许油，油热后下蒜薹，炒约两分钟后加入酱油，继续翻炒约半分钟，加入火腿肠，翻炒约半分钟，加入盐，十三香，翻炒约半分钟后即可出盘。
3、炒约一分钟即可出盘
