一周岁宝宝香肠的做法

1、将铁棍山药去皮切段上锅蒸15分钟。里脊肉的筋膜去掉，筋膜没营养还嚼不动，建议买两分肥八分瘦的肉，口感会更好。将肉切丁。

2、肉，蒸好的山药，蛋清，水一起倒入料理机，打成猪肉山药泥。打好后，放碗里，周岁以上的宝宝可以适当加点调味但是要清淡。

3、将锡纸剪成一段一段的，一段宽度大约15cm。肉泥装进裱花袋用剪刀剪一个口，挤在荣能帐絮锡纸上卷起来，卷起两端拧紧呈糖果形，肉就会紧实。

4、冷水上锅蒸，将卷好的肉泥放在笼屉上，大火烧开转中火蒸20分钟。.蒸好后，晾凉打开给宝宝吃。