1、土豆洗净去皮。
2、尽可能切成最薄的薄片。
3、把切好的土豆片放在水中浸泡10分钟,洗去表面淀粉。
4、把浸泡好的土豆片控干水分,再用纸巾吸干表面水分。
5、用少量油和孜然粉调成调料。
6、取一个大一点的盘子,刷上薄薄的一层植物油。
7、把土豆平铺在盘子上面,不要重叠。
8、然后刷上一层调料,刷单面即可。放入微波炉,高火3-5分钟。
1、土豆洗净去皮。
2、尽可能切成最薄的薄片。
3、把切好的土豆片放在水中浸泡10分钟,洗去表面淀粉。
4、把浸泡好的土豆片控干水分,再用纸巾吸干表面水分。
5、用少量油和孜然粉调成调料。
6、取一个大一点的盘子,刷上薄薄的一层植物油。
7、把土豆平铺在盘子上面,不要重叠。
8、然后刷上一层调料,刷单面即可。放入微波炉,高火3-5分钟。