1、将大甲蟹放入水中保存十分的便捷简单，例如在操作的时候，可以直接将大甲蟹放入干净的凉水中。特别简单的是，只需将凉水控制在保证大甲蟹能够正常呼吸，而且放置在阴凉通风处即可，如果担心大甲蟹进食问题的话，还可以放入适量碎菜叶。
2、除此之外，烂瘀佐栾这样保存还可以保证大甲蟹的新鲜，而且还可以保证长达一周其的存活，便于随时吃到新鲜的大甲蟹。如果是对于一些对慊劐接渴吃比较挑剔的人来讲，这样保存还能保证蟹肉的鲜美与可口，提升食用享受。所以在正常情况下，切记想要保存大甲蟹时间长的话可以选择放入水中。
3、虽然大甲蟹对生活环境比较挑剔，但是如果采用低温环境冷藏的话，那就大不一样了。可以将大甲蟹腿脚和钳子都绑起来，并装入泡沫箱中，直接放到冷藏环境中，这样大甲蟹保存时间就会大大提升，往往可以长达十天之久，如果密封条件好的话可能会保存时间更长。