1、首先茼蒿洗净,切碎,放入碗中加入葱花,鸡蛋,十三香,盐,味精,鸡精,香油,淀粉,面粉,玉米淀粉搅拌均匀
2、油温四成热下丸子,炸至定型捞出,待油温五成热,再复炸一次
3、最后在家正确自制素炸茼蒿丸子就完成了