1、食用玫瑰2-3朵,将花瓣摘下来,量大约20g,泡在淡盐水里清洗干净,控干
2、用一次性纱布将花瓣上的残留的水蘸干,保证每片花瓣不带有水珠
3、用一只无油无水的大碗将花瓣倒入,然后加入白砂糖,用擀面杖捣烂,充分研磨,保证花瓣变成与糖颗粒一致,放入盐,搅拌均匀
4、将捣好的玫瑰糖装入无油无水的密封玻璃罐中,盖严实盖子,放入冰箱贮藏一周,糖逐渐结晶即可
1、食用玫瑰2-3朵,将花瓣摘下来,量大约20g,泡在淡盐水里清洗干净,控干
2、用一次性纱布将花瓣上的残留的水蘸干,保证每片花瓣不带有水珠
3、用一只无油无水的大碗将花瓣倒入,然后加入白砂糖,用擀面杖捣烂,充分研磨,保证花瓣变成与糖颗粒一致,放入盐,搅拌均匀
4、将捣好的玫瑰糖装入无油无水的密封玻璃罐中,盖严实盖子,放入冰箱贮藏一周,糖逐渐结晶即可