1、第一步，把鸡翅先放在水里解冻，去血水。大约十五到二十分钟左右。在这过程中把姜处理下，切成片。然后把鸡翅捞起来，放在一个碗里，放盐，放姜片，腌制一下，入味，除腥味。
2、第二步，先把锅给弄热，不要放油。不知道锅是不是热的，就第一滴水在锅里，看看它是不是瞬间蒸发，即可。
3、第三步，把鸡翅放在热锅里煎，你会发现鸡翅里面好多油啊，两边煎成金黄色就好。
4、第四步，把可乐倒进锅里，盖上锅盖，烧干它。撒点葱丝就好了，一盘可乐鸡翅就OK了。
1、第一步，把鸡翅先放在水里解冻，去血水。大约十五到二十分钟左右。在这过程中把姜处理下，切成片。然后把鸡翅捞起来，放在一个碗里，放盐，放姜片，腌制一下，入味，除腥味。
2、第二步，先把锅给弄热，不要放油。不知道锅是不是热的，就第一滴水在锅里，看看它是不是瞬间蒸发，即可。
3、第三步，把鸡翅放在热锅里煎，你会发现鸡翅里面好多油啊，两边煎成金黄色就好。
4、第四步，把可乐倒进锅里，盖上锅盖，烧干它。撒点葱丝就好了，一盘可乐鸡翅就OK了。