1、豆苗把根去掉，豆皮抖掉，洗净控干备用。
2、锅内热油，放花椒，麻椒，干辣椒，炒出香味，放葱末，蒜末。
3、葱蒜炒香后倒入洗好的豆苗。
4、加入生抽
5、炒至豆苗变软，加蚝油，少许白糖，盐。
6、出锅，吃饭喽！
