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蔓越莓奶酥的做法

时间:2024-10-31 21:48:26

1、准备好所需材料

蔓越莓奶酥的做法

2、黄油软化,用电动打蛋器搅匀,然后加入细砂糖

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3、分两次加入蛋黄,继续用打蛋器打发

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4、打到黄油颜色变浅,体积变大即可

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5、加入过筛的低筋面粉,拌匀

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6、然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀(买回来的蔓越莓干比较大,需要提前切成小块),然后用错聂庋堀保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时

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7、然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀(买回来的蔓越莓干比较大,需要提前切成小块),然后用错聂庋堀保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时

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8、用小刀切成小块,大小均匀

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9、放入烤盘上,刷上蛋液

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10、上下火165度,烤25分钟

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11、烤箱用的是高比克T45风炉,总共烤了4盘,一盘蔓越莓奶酥,原味淡奶油曲奇,巧克力曲奇

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12、烤至金黄即可

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