1、想尽各种办法把红糖研碎,用开水与其混合无颗粒,凉至温热,40度一下
2、将所有材料(油除外)混合,搅至棉絮状,下手开始揉
3、揉成团将面团移至案板,中间摁一个窝,倒进玉米油,然后热身运动开始,揉吧!
4、揉至光滑细腻的面团
5、搓成长条
6、切成均匀的剂子
7、直接发酵至两倍大,冷水上锅,大火上汽,中火蒸12分钟
8、关火闷五分钟才能揭盖
9、里面的组织,非常松软
1、想尽各种办法把红糖研碎,用开水与其混合无颗粒,凉至温热,40度一下
2、将所有材料(油除外)混合,搅至棉絮状,下手开始揉
3、揉成团将面团移至案板,中间摁一个窝,倒进玉米油,然后热身运动开始,揉吧!
4、揉至光滑细腻的面团
5、搓成长条
6、切成均匀的剂子
7、直接发酵至两倍大,冷水上锅,大火上汽,中火蒸12分钟
8、关火闷五分钟才能揭盖
9、里面的组织,非常松软