1、白萝卜切薄片儿,表面撒上一层白糖,腌一会儿,大约10几分钟。
2、因为想要把萝卜片跟果丹皮迭起来,所以呢,我们需要把萝卜片裁成果丹皮一样的大小,所以先要比比大小―――取一片儿萝卜,看起来,一片萝卜可以裁出两片果丹皮大小的方片,那么,就比照哉捐岳觥着两片果丹皮的大小,拿刀把圆形的萝卜片切成方形。
3、把用糖腌好的萝卜片迭起来,取这片切好的萝卜片放在最上面,切下去,就切出一小摞方形的萝卜片。
4、再把这一摞萝卜片一切两半,每一半都跟果丹皮的大小一样。
5、把切好的小萝卜片跟果丹皮交错迭起来,用牙签儿固定―――迭的时候,注意让一部分的最上面一片是果丹皮,一部分的最上面一片是萝卜片。
6、摆在盘子里,红红白白的,很可爱。