1、准备好所需材料，模具是屋诺UN26144,20cm派盘
2、蛋黄加水搅拌均匀，加入糖和盐搅拌之后放进冰箱备用
3、软化的黄油用刮刀搅拌至柔滑
4、低筋面粉倒入黄油中，用刮刀切的手法混合成颗粒状
5、冰箱取出蛋液倒入混合好颗粒状粉类中
6、搅拌至水分充分被粉类吸收，成团放入冰箱冷冻过夜
7、取出派皮面团，室内回温到可以擀至派皮（最好铺上保鲜膜）
8、皮擀至3mm厚然后盖在派模上，用叉子戳上洞，继续冷冻2小时
9、取出冷冻的派皮，垫上锡纸或油纸（压上重石），中层180度烤20分钟左右
10、准备布朗尼馅料所需材料，巧克力隔水溶化
11、将黄油加入溶化的巧克力液中，混合均匀备用
12、鸡蛋加糖进行全蛋打发
13、将打发好的蛋液加入到巧克力黄油混合液中拌匀
14、筛入低筋面粉，搅拌均匀即成布朗尼馅
15、倒入烤好冷却的派皮中，放上各种坚果
16、烤箱预热180度，上下火，中层烘烤20分钟左右
17、黑巧克力隔水溶化加入黄油搅拌均匀，混合成巧克力液
18、将巧克力液装入裱花袋，挤在放凉的成品表面作装饰
