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全麦小餐包的做法

时间:2024-10-27 04:04:49

1、利用厨师机,后油法揉好面团,放入容器内,盖保鲜膜,发酵至两倍大

全麦小餐包的做法

2、发酵好的面团,排气后分成8份

全麦小餐包的做法

3、取一个面团,擀卷一下,再揉圆

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4、面团全部处理好,排入烤盘,开始第二次发酵

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5、发酵好的面包胚,表面喷些水,送入预热好的烤箱

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6、烤箱预热160度,中层烤12分钟

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7、烤好的面包,晾凉至手心温度时,装保鲜袋保存

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