1、生猪蹄洗干净后冷水下锅,放入姜片,2勺米醋和2勺料酒去腥。
2、锅开后撇去飘着的血沫,捞出猪蹄洗干净放一边备用。
3、放压力锅中加入辅料
4、倒入猪蹄,加酱料
5、放过酱料之后加入开水,盖过猪蹄的量,然后倒入黄豆
6、开始炖煮45分钟
7、出锅开吃
1、生猪蹄洗干净后冷水下锅,放入姜片,2勺米醋和2勺料酒去腥。
2、锅开后撇去飘着的血沫,捞出猪蹄洗干净放一边备用。
3、放压力锅中加入辅料
4、倒入猪蹄,加酱料
5、放过酱料之后加入开水,盖过猪蹄的量,然后倒入黄豆
6、开始炖煮45分钟
7、出锅开吃